JANTUNG PISANG, 50detik.com —
Mengonsumsi jantung pisang atau bunga pisang bisa sangat berkhasiat untuk kesehatan, merupakan sumber vitamin, mineral, maupun serat yang baik.
Dilansir website klikdokter.com, dr. Valda Garcia menguraikan mengenai kandungan jantung pisang antara lain kalori (51 Kcal), protein (1,6 g), lemak (0,6 g), karbohidrat (9,9 g), serat (57 g), kalsium (56 mg), fosfor (73,3 mg), zat besi (56,4 mg), kalium (553,3 mg), magnesium (48,7 mg), dan vitamin E (1,07 mg).
Valda Garcia juga menjelaskan manfaat jantung pisang untuk kesehatan. Ia menguraikan sebelas manfaat mengkonsumsi jantung pisang tersebut.
Menurutnya kesebelas manfaat itu adalah, pertama bisa menyembuhkan infeksi, dikarenakan adanya kandungan etanol di dalam jantung pisang, dapat membantu mencegah pertumbuhan bakteri patogen.
Kedua, dapat mempercepat penyembuhan luka dan mencegah perkembangan malaria, karena adanya ekstrak etanol yang terkandung padavjantung pisang tersebut.
Ketiga, bisa menangani diabetes, khasiat jantung pisang dipercaya dapat mengurangi kadar gula darah. Namun, hal ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
Keempat, dapat mengatasi anemia, karena itu dengan mengkonsums jantung pisang dianggap berpotensi dalam meningkatkan hemoglobin di dalam tubuh.
Kandungan jantung pisang, yakni serat dan zat besi, dapat membantu memproduksi sel darah merah sehingga mengatasi gejala anemia.
Kelima, dapat meningkatkan laktasi, sehingga para ibu yang sedang menyusui, dinilai dengan mengkonsumsi jantung pisang dapat menjaga kesehatan selama masa kehamilan.
Keenam, dapat menjaga kesehatan pencernaan, sehingga dengan mengkonsumsinya bisa melancarkan BAB.
Ketujuh, dapat melawan radikal bebas, karena dalam jantung pisang terkandung banyak anti antioksidan.
Kedelapan, dapat mencegah penuaan dini, serta dapat membantu mengobati kanker.
Kesembilan, dapat mengurangi perdarahan haid berat, sehingga dengan mengkonsumsi jantung pisang bia menjadi salah satu cara paling efisien untuk mengobati perdarahan yang berlebihan saat menstruasi.
Kesepuluh, mengandung sumber vitamin dan mineral yang kaya dengan beragam makronutrien dan mikronutrien.
Kesebelas, dapat meningkatkan penyerapan makanan.
Sumber: klikdokter.com
